新鮮でおいしいものが揃う、とIKUNAS編集部も日々活用しているマルヨシセンター。
IKUNAS編集スタッフがいつも愛用している店舗と、そこで購入した商品をご紹介します。
瀬戸のあら塩を使った大きな塩さば
大ぶりで厚みがある主役級の逸品。
一番おいしい時期に獲れたさばのうち、特に大型のサイズのみを厳選。瀬戸内海のあら塩で、角のないまろやかな旨味、甘味のある塩味に仕上げています。
オリジナルBOX レトルトおでん
自慢の「一番だし」は、剣山の天然水で利尻昆布から旨味を抽出。たっぷりの厚切り鰹節を投入し、木桶醤油で風味豊かに仕上げました。練物は自社製造です。
オリジナルBOX 高野とがんもの煮物
高野豆腐、がんもどき、にんじん、しいたけを自家製「一番だし」で炊き上げました。甘めのだしに昆布と鰹の旨みがじゅわっと染み出します。
伊丹米 魚沼産コシヒカリ（新米）
品質管理にこだわるブランド「伊丹米」が厳選する魚沼産コシヒカリは、もっちりとした粘り、奥深い甘み、豊かな香りで、和のおかずにぴったりです。
［今回のお店］グランデリーズ 飯山店
マルシェのような市場感や鮮度を楽しめる「グランデリーズ」。
特に鮮魚がおすすめで、売り場には旬の魚がずらり。
食べ方や下調理も気軽に相談できます。
香川県丸亀市飯山町西坂元27 ｰ1
tel. 0877-35-8615
営業時間 9:00 〜 22:00
お買い物をしたのは編集スタッフY
「明るく広い店内でのお買い物はテンションが上がります！ピチピチの鮮魚は季節感が感じられ、スタッフの方が食べ方を丁寧に教えてくれるので安心できます。」
◀︎マルヨシクオリティとは
味·食感·鮮度などからなる独自基準と安全性を満たした、本当においしい商品を「マルヨシクオリティ」として認定しています。
秋の塩さば献立
マルヨシセンターのおかずで献立が完成！
瀬戸のあら塩を使った大きな塩さば
さばは大きさに比例して脂がのってくるため、特に大ぶりなもののみを厳選。商品名の通り、食べ応えのある身で食卓のメインにもぴったりです。さばの旨味を引き立てるあら塩は本品用の特製品を使用。ぜひ、秋の新米と味わってみて。
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