SANUKI GIBIER FES ―サヌキジビエフェス― 開催

香川のジビエ&クラフト酒を楽しみつくそう!

March 06,2024

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ジビエの里、東かがわ市五名(ごみょう)地区直送のジビエバーガージビエキーマカレーなど、限定cafeメニューも登場!!

イベントの2日間は夜~20:00まで営業中。個性豊かなクラフト酒も登場します。ぜひ遊びに来てください。

 

サヌキジビエフェス

日時: 2024年3月23日(土)・24日(日) 10:00-20:00【夜も営業!】

会場: 讃岐おもちゃ美術館shop・cafe (Instagramはこちら:最新情報発信中)

香川県高松市大工町8-1 丸亀町くるりん駐車場1階

 

■FOOD&DRINK

香川県産ジビエ(猪・鹿)を使った特別限定メニュー!

讃岐山脈で育まれた天然ジビエのおいしさをガツンとお届けします。

サヌキジビエバーガー

あっさり鹿肉×ジューシー猪肉!具沢山のオニオンソース、濃厚チーズをオリジナルバンズで挟んだ本格NYスタイル。

1,280円

讃岐ジビエキーマ

鹿肉ミンチをベースに野菜の旨み、スパイスの香りを加えた本格キーマカレー。サフランライスでどうぞ

1,180円

イベント限定!クラフト酒

香川ならではの素材を使った、風味豊かなクラフト酒が続々登場!

【クラフトビール】

TSUBAME BREWERY 東かがわ市

福繁食品麦酒醸造所 東かがわ市

 

【和三盆ラム&クラフトコーラ】 

馬宿蒸留所 東かがわ市

【フレッシュカクテル】

・瀬戸内レモネードサワー 金陵 琴平町

 

※ソフトドリンクもございます

 

 

■WORKSHOP

トークショー&ソーセージづくり

ジビエって何?どうやって食卓に届くの?気になるジビエのこと、学んでみませんか。

現役猟師のトークショー&ソーセージをつくる料理体験も行います!

親子で、ご家族で。ぜひぜひご参加ください♩

 

3月23日(土) ①10:00~11:30 ②13:30~15:00 要予約 

1,500円/人(トークショー+料理体験付)

 

【トークショー】

ゆたかな里山に囲まれた東かがわ市五名(ごみょう)地区。

狩猟~解体~提供までを行う五名のお二人に、狩猟ライフ事情をお伺いします。

 

【ソーセージづくり】

五名産の新鮮なジビエで、熱々ジューシーなソーセージづくりに挑戦!

天然のお肉のおいしさを味わおう!

  

 

■OUTDOOR GOODS

食肉だけでなく皮革も活用されているジビエ。

風合いを活かしたレザーアイテムなど、オリジナルギアを手がける香川発のアウトドアブランドが集まります。

 

風と帆布 高松市

 

 

縫製手袋の老舗企業が手がける帆布製キャンプギア。

長年の技術を活かし、ユーザーの声を形にしたラッピングギアを製造。

Instagram: 風と帆布

 

RUFFIAN 三木町

ジビエレザー製の無骨なキャンプギア。

命を使い切るをコンセプトに、一点ものとして新たな価値を生み出している。

Instagram: RUFFIAN

 

Gravity-euipment 三木町

  

 

焚き火台など機能と美が共存したこだわりの道具。

暖かな火を囲み、大人が楽しむための道具を手がけている。

Instagram: Gravity-euipment

■クイズラリー

讃岐おもちゃ美術館同時開催!

香川のジビエにまつわるクイズに答えて、アイスクリームをゲットしよう♩

3月23日(土)・24日(日)両日開催  参加無料 (なくなり次第終了)

 

  

 

 

主催: 株式会社tao.(IKUNAS)

協賛: 一般社団法人東かがわ市観光協会

協力: 認定NPO法人わははネット

 

 

 

イベントに関するお問い合わせ:087-884-7123(株式会社tao.)

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